Terroir, Marca la diferencia

Una de las características importantes de un vino sobresaliente

es su carácter o distinción,

que se expresa en sus aromas y sabores,

haciendo la diferencia con otros vinos.

Es el Terroir, la suma de las condiciones del suelo, clima y manejo cultural del un lugar,

que se expresa en vinos distintivos, únicos.

Es así como Puente Alto, Peumo, o el más reciente Valle de San antonio para vinos blancos en Chile, Pomerol y Saint Emilion en Francia.

Disfrute un buen vino de terroir.

Vinos sugeridos: Viña La Rosa Carmenere La Capitana 2005 Peumo, Viña Concha Y Toro Terrunyo 2004 Peumo, Viña Casa Marín Pinot Noir Lo Abarca Hilss 2004 Valle de San Antonio.

Jaime Antonio Chávez