Cultura del Vino

Actividades para aprender y disfrutar del mundo del vino

septiembre 04, 2007

Terroir, Marca la diferencia



Una de las características importantes de un vino sobresaliente
es su carácter o distinción,
que se expresa en sus aromas y sabores,
haciendo la diferencia con otros vinos.
Es el Terroir, la suma de las condiciones del suelo, clima y manejo cultural del un lugar,
que se expresa en vinos distintivos, únicos.
Es así como Puente Alto, Peumo, o el más reciente Valle de San antonio para vinos blancos en Chile, Pomerol y Saint Emilion en Francia.

Disfrute un buen vino de terroir.

Vinos sugeridos: Viña La Rosa Carmenere La Capitana 2005 Peumo, Viña Concha Y Toro Terrunyo 2004 Peumo, Viña Casa Marín Pinot Noir Lo Abarca Hilss 2004 Valle de San Antonio.

Jaime Antonio Chávez

5 Comments:

At 9:10 a. m., Blogger Sandokan said...

Buscando información sobre buenos vinos, he entrado en este blog. Me parece muy atractivo el vino chileno, y lo conocí, porque en la televisión catalana (españa), hacen un programa sobre vinos y presentaron un vino chileno.
La verdad es que seguiré mirando este blog, y si quieres, podemos ir hablando de vinos, ya que es un tema que me gusta mucho (aquí en españa, tenemos grandes vinos, y también he probado franceses). Así que, podemos ir hablando de ellos.

Saludos.

 
At 8:49 p. m., Anonymous Anónimo said...

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