Cultura del Vino

Actividades para aprender y disfrutar del mundo del vino

junio 07, 2006

Dos grandes valles de producciòn

Valle de Colchagua
Gran cantidad de viñas se encuentran presentes en esta zona entre Nancagua,Santa Cruz y Peralillo,produciendo vinos de diferentes características.
Cepas presentes Cabernet sauvignon,Syrah,Carmenere, de colores intensos y concentrados.
Viñas Casa Silva,Montes,Del Huique.
Dato:excelente vino rosé de la Viña San Damiàn en Nancagua.

Valle de Casablanca
Zona ideal para producir vinos blancos,junto con el Valle de San Antonio
vinos de gran expresión en nariz y en boca,rica acidez y de aromas intensos.
Cepas Sauvignon Blanc,Chardonnay,Pinot Noir.
Dato:Sauvignon Blanc de Viña CasaBlanca 2005